?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
глутамат
sandycheek
Оказываеца, глутамат это не какая-то хреновая пищевая добавка, как это транслируется в мир основной массой, а это нейромедиатор - хрень которая регулирует деятельность мозга. А еще глутамат дарит нам вкус белка. Вкус белка такой же вкус как сладкий, горький или кислый. Поступивший с пищей глутамат не проходит гемато-энцефалический барьер, поэтому в мозг не попадает и как нейромедиатор не работает. А если бы проходил, мы от судорог крючились бы.

  • 1

О как. Где ты это вычитала? Я тоже хочу))


я смотрю на ютубе курс лекций профессора Вячеслава Дубынина. Оч интересно, хорошо рассказывает про работу нашего организма.

Здорово, вот уволюсь - и тоже надо будет посмотреть, как раз времени много появится :)

Посмотрела сегодня первые две лекции, прямо зацепило! Спасибо за наводку! Классно читает.

  • 1